Sala de jantar em Roxbury Latin
Os estudantes latinos de Roxbury almoçam todos os dias no Refeitório Jarvis, durante um de dois períodos de almoço. A Faculdade e o pessoal também almoçam durante estes períodos, quer juntando-se aos estudantes no Refeitório principal, quer comendo na Sala de Jantar da Faculdade adjacente. Muitas vezes os professores ou orientadores aproveitam esse intervalo do dia para almoçar e pôr em dia os seus conselhos ou alunos, num ambiente descontraído.
O serviço alimentar é fornecido pela SAGE Dining Services. As opções do menu do almoço todos os dias incluem tanto uma estação de comida quente self-serve como full-serve; um bar de frutas e saladas; um bar de sanduíches; uma estação de sopa; e várias opções de bebidas e sobremesas. O menu oferece variedade, incluindo cozinha internacional autêntica para expor os estudantes aos gostos e sabores de todo o mundo, bem como os favoritos dos estudantes perenes, como dia de pizza e pequeno-almoço ao almoço. O pessoal do SAGE Dining pode acomodar todas as alergias alimentares e restrições dietéticas, e a orientação nutricional relacionada com o menu diário é fornecida através do SAGE's Spotlight Program.
Os estudantes latinos de Roxbury jantam diariamente sob importantes palavras de ordem embelezadas na parede do Refeitório Jarvis: "Daqueles a quem muito foi dado, muito será esperado". Com o objectivo de desenvolver o carácter, e enfatizando a importância do serviço, atribuímos tarefas de refeitório aos rapazes da Classe II e da Classe III. A Classe II é responsável pela monitorização da linha de almoço; ajudar a assegurar uma actividade apropriada e cooperativa durante o período de almoço; e assegurar que os alunos limpam as suas áreas uma vez terminadas. A Turma III é responsável por ajudar a varrer e limpar o Refeitório uma vez terminado o período de almoço.
